پرینت شکلات با چاپگر های سه بعدی ایده خلاقانه
مزایای چاپگر سه بعدی شکلات
چاپگر سه بعدی شکلات سابقه بسیار طولانی ندارد اما به بخش بسیار جالب و جذاب دنیای چاپگرهای سه بعدی تعلق دارد. قالب های شکلات معمولی با ریختن شکلات ذوب شده داخل قالب ها و خنک و جامد شدن شکلات ها ساخته می شوند. این موضوع در واقع انواع اشکالی که می توانید به دست بیاورید را محدود می کند، زیرا ساخت قالب شکلات کار آسانی نیست. اما با توجه به چاپگرهای سه بعدی شکلات، می توانید برخی اشکال بسیار جالب شکلات را به طور سه بعدی چاپ کنید، که این امر با قالب های قدیمی شکلات امکان پذیر نمی باشد. هرچند پرینتر های سه بعدی برای تولید انبوه شکلات ها مناسب نمی باشند، اما چاپگرهای سه بعدی شکلات برای افرادی ایده ال هستند که خواستار سفارشی سازی و آزمایش بوده یا می خواهند با هنر شکلات سازی سه بعدی سرگرم بشوند.
نحوه عملکرد ساخت شکلات سه بعدی با پرینتر های سه بعدی ثمین
به طور کلی، چاپگرهای سه بعدی شکلات دقیقا همانند چاپگرهای معمولی FDM کار می کنند. یک اکسترودر اطراف صفحه ساخت چاپگر سه بعدی حرکت می کند و شکلات ذوب شده را به شکل دلخواه در لایه ها قرار می دهد، که در نهایت به صورت محصول نهایی (شکلات چاپ شده سه بعدی) منجمد می شود.
اکثر چاپگرهای سه بعدی شکلات با همان نوع فایل های سه بعدی CAD ، به محض اینکه به کد دستگاه تبدیل می شوند، به عنوان چاپگر عادی سه بعدی کار می کنند. این موضوع بدین معنی است که می توانید یک طرح و یا مدل را با برنامه مشابه خلق یا دانلود کرده و آن را با شکلات به صورت سه بعدی چاپ کنید! همچنین مدل های اسکن شده سه بعدی اشیای دنیای واقعی نیز، این قابلیت را دارند که با شکلات به وسیله ی پرینترهای سه بعدی چاپ شوند.
چاپگر سه بعدی شکلات در مقایسه با چاپگر سه بعدی پلاستیک
تفاوت های اساسی وجود دارند که چاپ سه بعدی شکلات را نسبت به چاپ سه بعدی پلاستیک دشوارتر می سازند. شکلات ذوب شده به آسانی در دمای اتاق سرد نمی شود، که همین موضوع باعث می شود شکل خود را به دلیل جاذبه یا دیگر اختلالات از دست بدهد.
همچنین شکلات به دور یک رشته سفت پیچیده نمی شود و درآوردن آن از اکسترودر پرینتر سه بعدی با موتور و دنده بسیار سخت می باشد. در عوض، شکلات ذوب شده در یک کارتریج ذخیره می شود و با یک سرنگ اکسترود می شود. این موضوع بدین معنی است که چاپگر سه بعدی باید شکلات را گرم نگه دارد تا به آسانی از قالب خارج شود.
مورد دیگری که باید مد نظر قرار بگیرد نوع شکلاتی است که چاپ می شود. شکلات تلخ، سفید و شکلات شیری همگی دارای چسبندگی و ویژگی های مختلف هستند که در رویه اکسترود کردن، به هم چسبیدن در هنگام چاپ سه بعدی و خنک سازی آنها بعد از چاپ توسط پرینتر سه بعدی تاثیر می گذارد. ترکیب ایده آلی از شکلات ها برای هر چاپگرسه بعدی به آزمایش و بررسی بسیاری نیاز دارد.
چاپگر سه بعدی شکلات #1: byFlow Focus
byFlow Focus یکی از گران ترین و تمیزترین چاپگرهای سه بعدی مواد غذایی موجود در بازار است. این چاپگر سه بعدی در یک کیف چرمی قابل حمل بسته بندی شده است. Focus نه تنها می تواند شکلات را چاپ کند، بلکه همچنین می تواند هرگونه ماده پلاستیک مانندی را نیز به طور سه بعدی چاپ کند. به همراه چاپگر سه بعدی، فهرستی از دستورالعمل های آزمایش و بررسی شده قرار داده شده که از گاناش شکلات تا خمیر کلوچه تا گوشت را شامل می شود!
با قیمت 4599 دلار، خرید این چاپگر سه بعدی یک سرمایه گذاری کاملا سنگین می باشد، اما احتمالا ارزش این سرمایه گذاری را دارد. دارای 10 کارتریج مازاد، 4 نازل و طراحی های از قبل برنامه ریزی شده برای آغاز کار است. Focus می تواند به صورت سریع و با کیفیت خوب چاپ کند و این بدان معناست که اکثر چاپ های سه بعدی در کتابخانه تنها 2 تا 15 دقیقه به طول می انجامند. بنابراین منتظر چه چیزی هستید؟ مجموعه طراحی های چاپ شده با Focus را برای الهام گرفتن بررسی کنید.
چاپگر سه بعدی شکلات #2: Procusini 3.0
procusini شرکت آلمانی به ارائه یک بسته بندی بسیار جذاب، با قیمت بسیار مقرون به صرفه در حدود 2250 دلار برای هر چاپگر سه بعدی می پردازد. به عنوان یک پلتفرم، مشتری جذب می کند و دارای محلول چاپ می باشد، Procusini 3.0 به چاپ سه بعدی ماکارونی، شیرینی، فوندانت و البته شکلات می پردازد. از نظر فنی، هیچ محدودیتی در مورد آنچه که می تواند چاپ کند وجود ندارد، به طوری که می توانید ترکیبات خود را در این چاپگر سه بعدی برای چاپ بارگذاری کنید.
آنچه که این چاپگر سه بعدی شکلات را خاص می سازد این است که می توانید آن را به همراه دو دستگاه اکسترودر خریداری کنید. با توجه به دو نازل موجود در این چاپگر سه بعدی، مجموعه ای از اشیاء دو برابر سریع تر چاپ می شوند. این موضوع همچنین باعث می شود در تولید مواد غذایی خلاقیت بیشتری صورت بگیرد و شما می توانید رنگ ها و مواد مختلف را با سلیقه خود مطابقت بدهید. هرکسی که خرید Procusini را انجام می دهد، می تواند به برنامه ها و فیلم های ویدئویی متعدد دسترسی پیدا کند که همین موضوع باعث می شود کارچاپ سه بعدی را به راحتی آغاز کنید و به طراحی چاپ مواد غذایی خاص خود بپردازید. کار با این پرینتر سه بعدی حتی برای مبتدیان نیز ممکن است.
کنترل بی دردسر قند خون با الکترودهای تولیدشده با چاپگر سه بعدی
چاپگر سه بعدی شکلات #3: ZMorph VX
ممکن است در مورد zmorph به عنوان چاپگر سه بعدی، آسیاب CNC و لیزر برش شنیده باشید، اما آیا می دانید می توانید با آن شکلات را چاپ کنید؟
مجموعه کامل ZMorph VX با قیمت 4399 دلار به همراه 5 دستگاه اکسترودر متفاوت: تک، دوگانه، CNC، برش لیزری و دستگاه اکسترودر خمیر ضخیم عرضه می شود. دستگاه اکسترودر خمیر ضخیم می تواند نه تنها شکلات را چاپ کند ، بلکه همچنین می تواند هرگونه ماده مشابه از قبیل خمیر کلوچه و کیک را نیزبه صورت سه بعدی چاپ می کند.
لازم به ذکر است که اشیای چاپ شده با دستگاه اکسترودر خمیر ضخیم قابل خوردن نیستند، بنابراین بهتر است احتیاط کنید، به خصوص زمانی که سر ابزار تعویض می شود. همچنین، این چاپگر برای چاپ الگوهای شکلات سه بعدی مسطح تر که ارتفاع چندانی ندارند، بهترین است.
با وجود محدودیت ها، ZMorph کاملا بی نظیر است. با توجه به قیمت نسبتا پایین، شگفت آور است که چندین کار مختلف را می توانید با یک دستگاه پرینتر سه بعدی انجام دهید.
ترجمه و جمع آوری : واحد تحقیق و توسعه خدمات پرینتر های سه بعدی ثمین samin3d
دیدگاهها